Bier ist ein vielfältiges Getränk mit einer langen Geschichte. Es gibt unzählige Biersorten, die sich in Farbe, Geschmack und Aroma unterscheiden. Um Bier in vollen Zügen genießen zu können, ist es wichtig, sich Notizen zu machen. In diesem Beitrag erfährst du, warum Verkostungsnotizen so wichtig sind und wie du sie am besten machst.
Warum sind Verkostungsnotizen wichtig?
Bier ist ein komplexes Getränk, das viele verschiedene Geschmacks- und Aromastoffe enthält. Wenn du dich nicht an deine Verkostung erinnerst, wirst du viel von dem verpasst, was das Bier zu bieten hat. Verkostungsnotizen helfen dir, deine Eindrücke zu sammeln und zu vergleichen. Sie können dir auch dabei helfen, neue Biersorten zu entdecken.
Wie machst du Verkostungsnotizen?
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Verkostungsnotizen zu machen. Du kannst sie in einem Notizbuch, einer App oder einer Online-Plattform festhalten. Wenn du ein Notizbuch oder eine App verwendest, solltest du folgende Informationen festhalten:
- Name des Bieres
- Brauerei
- Bierstil
- Aussehen
- Geruch
- Geschmack
- Nachgeschmack
Apps und Online-Plattformen
Es gibt viele verschiedene Apps und Online-Plattformen, die dir dabei helfen können, Verkostungsnotizen zu machen. Eine beliebte App ist Untapped. Untapped bietet eine große Datenbank von Biersorten und ermöglicht es dir, deine Notizen mit anderen Bierliebhabern zu teilen.
Selbst geschriebene Notizen
Selbst geschriebene Notizen haben einige Vorteile gegenüber Apps und Online-Plattformen. Sie sind persönlicher und du kannst sie leichter anpassen. Außerdem kannst du sie offline nutzen.
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Bierverkostungsnotizen sind eine großartige Möglichkeit, deine Bierverkostungen zu verbessern. Sie helfen dir, deine Eindrücke zu sammeln und zu vergleichen und neue Biersorten zu entdecken. Wenn du ein Bierliebhaber bist, solltest du dir unbedingt die Zeit nehmen, Verkostungsnotizen zu machen.
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